📅 Prochaine date : Samedi 23 janvier 2027 · ט״ו בשבט
Tou Bichvat est le Nouvel An des arbres, le 15 du mois de Chevat.
Cette date servait de repère pour le calcul des dîmes des fruits. Elle célèbre le lien du peuple juif à la terre d'Israël et le réveil de la nature.
On déguste des fruits, en particulier les sept espèces d'Israël, et beaucoup organisent un « séder de Tou Bichvat ».